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走!到灌口吃美食【組圖】

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  臺海網7月3日訊(海峽導報記者 何瑩)色澤誘人的咸水鴨、香味撲鼻的鵝肉、晶瑩剔透的土筍凍……灌口作為一個具有厚重歷史的小鎮,藏著不少讓人垂涎欲滴的美食。 

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一鵝十三吃

  位于灌口大道的雙嶺鵝肉全餐,主要以經營鵝肉為主,“一鵝十三吃”的風味獨特,吸引了無數“粉絲”。

  香氣四溢的鵝肉煲、爽滑香嫩的熏茶鵝、鹵汁濃郁的鵝腸等共13種鵝制品,每款都值得打卡。愛吃面食的食客,一定不能錯過這盤味美香飄的鵝油炒面,勁道的油面經過鵝油的“洗禮”,香氣四溢,讓人停不住筷。

  據老板林永泉介紹:“從06年起就開始經營鵝店,從十幾平方的小店,變成如今高朋滿座的百平店面,是大家對雙嶺鵝肉全餐的肯定。開這家店也結識了不少食客,有位臺灣大哥是我們店的老客人了,每隔一段時間來,都會帶上高山茶,這時,我就懂得了他是想念我們家的鵝油了,便會拿出鵝油贈與他。”

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