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復課在即!為保障廈門集美師生安全,他們傾力保駕護航

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4月7日起

福建省分類分批、錯時錯峰開學

為做好疫情防控形勢下的春季開學準備

為切實保障集美師生的安全

 集美區市場監督管理局

傾情傾力為集美學子保駕護航!



01 周密部署壓責任

為做好開學期間學校食堂食品安全,針對分類分批、錯時錯峰開學時間節點,集美區市場監督管理局提前制定階段性工作計劃,聯合區教育局組織轄區79所中職中小學的325名食品安全管理人員召開學校食品安全工作視頻會議。

會議要求各學校壓實校園食品安全主體責任,時刻繃緊食品安全弦,做到定人、定崗、定位、定責,做好員工晨檢、食材查驗、烹飪操作、食品留樣、餐具消殺等環節的食品安全風險管控,提前開展自查自糾,竭盡全力排除各項風險隱患,指導學校通過“食安廈門”微信公眾號的“培訓考試”模塊組織全員開展食品安全知識學習,并對下一步校園食品安全重點工作進行部署。

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